Effeuillerles branches de thym et de romarin, puis mixer les feuilles de thym, de romarin avec les gousses de d’ail pelées et 2 cuillères à soupe de miel. Badigeonner chaque face de la rouelle de porc. Saler et poivrer. Recouvrir la rouelle à l’aide d’un film alimentaire et réserver au réfrigérateur jusqu’au lendemain. Étape 2. Rouellede porc miel et vinaigre de cidre 8 Septembre 2017 Rédigé par fanie37 et publié depuis Overblog Ajouter le miel et le thym et mélanger; Déglacer au vinaigre et remettre la rouelle. Ajouter le fond de veau et l'eau. Cuire à couvert 1 heure à feu doux en retournant régulièrement la rouelle. je ne sais pas ce qu'il s'est passé avec les photos mais il m'en manque une bonne Préparation de la recette Rouelle de Porc au Jus étape par étape : 1, Préchauffer le four à 210°, 2, Se munir d’un plat qui va au four et y déposer la rouelle, 3, A l’aide d’un pinceau, imprégner la rouelle de porc de miel sur les deux faces, mais aussi les côtés, 4, Saler et poivrer les deux faces de la viande, Portions : 4 cash. Il vous faut Une rouelle de porc d'env. 1kg500 pour 6 pers. 2 carottes, 1 oignon, 2 càs de sauce soja, 2 càs de miel, 3/4 de litre de cidre fermier ou du cidre brut, 1 gousse d'ail. Préparation Dans un plat que vous pouvez couvrir et mettre au four, découpez les carottes en rondelles, ajoutez l'oignon émincé et la gousse d'ail en petits la rouelle à l'aide d'un pinceau avec la sauce soja puis avec le miel de chaque la dans le plat puis verser le et cuire au four pendant 1h30 à 2h à 200° servi avec du riz basmati. La viande était oublié de la prendre en photo à la sortie !!!Bon appétit !Mots clés Cuisine rouelle de Porc, cidre, miel, plat, viande, four

rouelle de porc au cidre et miel